Jak należy układać jedzenie w lodówce?
Lodówka jest szczególnym miejscem w kuchni. Dobrze jest ułożyć jedzenie tak, by można było sięgnąć po wszystko wygodnie. Warto zatem wiedzieć, jak układać jedzenie w lodówce?
Jak dobrze ułożyć jedzenie w lodówce?
Bardzo ważne jest dobre rozmieszczenie produktów w lodówce. Dzięki temu szybciej znajdziemy potrzebny produkt. Większość nowoczesnych lodówek ma specjalne szuflady do przechowywania warzyw i owoców. Dzięki temu możemy dłużej zatrzymać ich świeżość. Są też specjalne komory na przechowywanie ryb, wędlin i sera. Takie komory pomagają także w tym, by specyficzne zapachy nie roznosiły się po całej lodówce. Warto też pamiętać, by półki w lodówce nie były przeładowane. Jest to ważne ze względów bezpieczeństwa, jak i funkcjonalności. Dobrze jest układać bliżej drzwi produkty z krótszą datą ważności. Należy też umieszczać jedzenie w ten sposób, by się ze sobą nie stykało. W bocznych szufladach najczęściej trzyma się takie rzeczy jak jajka, majonezy ketchupy oraz sosy czy musztardy.
Jakie produkty trzymać w lodówce w danej półce?
Dobrze jest poukładać produkty tak, by w każdej półce były produkty z jednej rodziny. Na samej górze najczęściej układa się różnego rodzaju produkty mleczne. Są to między innymi: mleko, jogurty czy kefiry lub masło. Można również dołożyć do górnej półki dżemy czy konfitury. Natomiast środkowa półka przeważnie zapełniana jest przez produkty codziennego użytku. W tej półce powinny znaleźć się sery, czy wędliny, jeśli nie mamy odpowiedniej komory do przechowywania tych produktów. W środkowej półce mogą również się znaleźć gotowe potrawy do podgrzania takie jak zupy czy ziemniaki lub sosy. Należy tylko pamiętać, by dostatecznie dobrze je zamknąć przed włożeniem do lodówki. W dolnej półce mogą być za to trzymane produkty takie jak surowe mięso czy też ryby. Jest to dobre miejsce na produkty, które nie zostały na przykład dokończone na śniadaniu. Można je wówczas położyć na talerzu i odpowiednio zabezpieczyć. W niektórych lodówkach są również specjalne półki z wyprofilowanym miejscem na picie. Dzięki temu możemy mieć w profesjonalnym miejscu różnego rodzaje picia czy to alkohol, czy napoje gazowane lub wodę. Można również położyć tam olej.
O czym warto pamiętać?
Przede wszystkim należy pamiętać o tym, by dobrze zamykać lodówkę, dzięki czemu możemy uniknąć jej rozmrożenia. Dodatkowo także ważne jest, by raz na jakiś czas dokładnie wymyć lodówkę łącznie ze wszystkimi szufladami, które się w niej znajdują. Jest to szczególnie ważne, gdy rozleje się nam w lodówce dany produkt. Uniknie się w ten sposób nieprzyjemnego zapachu i wszystko będzie wyglądało estetycznie. Warto jest wybrać lodówki z osobną funkcją otwierania zamrażalnika, przez co produkty zamrożone nie będą narażone na zepsucie.
Przed wyborem lodówki należy także zmierzyć dokładnie wysokość i szerokość, dzięki czemu idealnie dopasujemy lodówkę do wymiarów kuchni. Modne są również lodówki w zabudowie lub dwuskrzydłowe. Jednak trzeba pamiętać, że obojętnie od tego, jaką lodówkę wybierzemy, to w każdej należy utrzymać odpowiedni porządek wśród produktów.
Świetnie się czyta ten wpis. Dzięki, polecam to dalej.